Il s’est ouvert il y a quelques semaines au cœur de Manhattan. Il s’adresse aux enfants de 0 à 10 ans et ne propose que des produits alimentaires Les produits sont « naturels » ou biologiques, sans trans fat, sans colorants, conservateurs ni additifs chimiques. Tous les plats préparés sont équilibrés nutritionnellement (en fonction des besoins de trois tranches d’âge 1-2 ans, 3-5ans, 6-10 ans) et leurs formes sont très ludiques (des sandwiches en forme de main ou une pizza qui rigole). Les produits sont préparés sur place ; quelques marques nationales sont présentes, qui répondent naturellement à de stricts impératifs nutritionnels. Kidfresh a développé ses premiers produits à sa marque (eau en bouteille et des fruits et légumes surgelés pour bébés) avant des jus de fruits, des yaourts et des plats pour bébés. L’aménagement du magasin permet aux enfants de faires leurs courses eux-mêmes.
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