DONNEES STATISTIQUES
Objectif : dresser un panorama synthétique
de la France, en termes démographique et socio-économique,
du point de vue de la structure des ménages.
Données démographiques : l’état
de la population, les structures familiales, régions et
habitats, éducation.
Données socio-économiques : la
population active, la santé, les revenus, la consommation
des ménages, vie sociale et loisirs (pratiques culturelles,
sportives, vacances, restauration).
COMPORTEMENTS ET ATTITUDES
Objectif : analyser le comportement
du consommateur et ses différentes attitudes selon la structure
familiale dans laquelle il évolue (célibataire,
couple, famille avec enfants…).
La famille, apex des valeurs : la famille, en
tant que valeur, est reconnue par tous les Français, toutes
tranches d’âge confondues. Pour autant, elle revêt
des visages divers et distincts de ce qu’elle est réellement.
Typologie des foyers : nous proposons plusieurs
typologies, rendant compte à la fois de la complexité
intrinsèque de la notion de famille et de la nécessaire
pluralité des réponses qui s’y rattachent.
Le processus décisionnel dans la famille :
qui décide ? Comment (seul ou en concertation) ? Pour quels
types de produits ou de services ? Quel est le poids des enfants
?
Lieux d’achat : les circuits de distribution
selon les cycles de vie, habitudes de fréquentation, sommes
dépensées, la vente par correspondance, le commerce
électronique.
Les médias : si la télévision
est présente dans tous les types de foyers, son poids diffère
selon l’âge des individus, la présence ou non
d’enfants. En outre, le poids des autres médias (radio,
presse, Internet) n’est pas négligeable. Ainsi, par
exemple, les célibataires d’âge moyen, encore
actifs, regardent peu la télé en semaine, lui préférant
la radio ou la lecture.
LES MARCHES
Objectif : observer les spécificités
des populations pour chacun des marchés alimentaires.
Les marchés alimentaires : le petit déjeuner,
le snacking, les aides à la cuisine et à la pâtisserie,
les entrées et les plats, les produits frais bruts et surgelés,
le rayon traiteur, les produits laitiers, les boissons non alcoolisées
et alcoolisées, le petfood.
Les marchés non alimentaires : biens
durables (électroménager, électronique de
loisirs, automobile), banques et assurances, habillement et chaussure,
hygiène-beauté.
COMMUNICATION
Objectif : décortiquer les campagnes
publicitaires afin de savoir si la famille constitue une thématique
récurrente ou non.
Dans un contexte socio-culturel marqué par l’individualisme,
la vision unitaire de la famille devient donc de plus en plus
rare et l’on voit aujourd’hui s’affirmer des
stratégies publicitaires très ciblées et
moins conviviales. Quatre grandes dynamiques sont clairement visibles
:
